Estou ansiosa por folhear demoradamente o novo livro da Mafalda Pinto Leite, que se chama Dia a Dia Mafalda. Acompanho-a desde o princípio da carreira em Portugal e se este livro for como os anteriores, é mais do que um simples livro de receitas, tem fotografias fantásticas, receitas apetitosas e reproduz um life style fresco, jovem e familiar, que me agrada mais que muito.
Enquanto não me torno na feliz proprietária de um exemplar, vou fazendo receitas dos livros anteriores.
Este Bolo de Maçã recheado Com Custard, que está no Cozinha para Quem Não Tem Tempo, é absolutamente delicioso! Claro está que faço sempre um pouco de Custard a mais, para servir à parte, não vá haver reclamações da clientela...
Que aspecto delicioso!
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